TORTA RUSTICA AGLI SPINACI FILANTI |
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Ingredienti per 6 persone:
1 confezione di pasta per pizza, 1 confezione di spinaci filanti, 150 g di prosciutto crudo, 1 uovo, 1 cucchiaio di latte, 1 noce di burro, sale.
Scongelate la pasta per pizza, stendetela e foderate una teglia. Fate saltare gli spinaci con il burro, toglieteli dal fuoco e incorporatevi l'uovo battuto con il latte. Versate gli spinaci sulla pasta e infornate a 200 gradi per circa 35 minuti. Servite tiepido o freddo guarnendo il piatto con roselline di prosciutto crudo.
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