Ingredienti per 4 persone:
500 g di pasta di pane lievitata,
100 g di mozzarella,
400 g di pomodori pelati,
1 cucchiaio di carciofini sott'olio,
1 cucchiaio di funghi sott'olio,
1 spicchio d'aglio,
100 g di tonno sott'olio,
olio,
sale,
pepe.
Stendere la pasta in una teglia unta, adagiarvi sopra i pomodori spezzettati, privati dei semi, scolati e conditi con sale, pepe e un filo d'olio.
Considerare la pizza divisa in 4 spicchi e sopra ad ogni spicchio mettere raggruppati i seguenti ingredienti: la mozzarella a fettine, i carciofini, i funghi e il tonno con l'aglio a fette.
Cuocere in forno preriscaldato a 220°C per 20' circa.
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