Ingredienti per 4 persone:
8 fette di pane casereccio,
2 arance,
2 mele (o banane),
100 g di prosciutto crudo,
100 g di formaggio fontina tagliato sottile,
1 bicchierino di cognac.
Abbrustolite le fette di pane sulla griglia, mettete su quattro fette la fontina, il prosciutto crudo, le arance tagliate a fettine, senza buccia e senza semi, le fettine di mela, di banana o di qualsiasi altra frutta di stagione.
Spruzzate di cognac e coprite con le altre fette.
Potete servirli anche scaldati per un minuto nel forno.
|
