Ingredienti per 4 persone:
8 panini al sesamo,
120 g di prosciutto crudo,
80 g di formaggio parmigiano,
1 cuore di insalata lattuga,
250 g di ricotta,
4 cucchiai di panna,
6 olive nere.
Tagliate il prosciutto a striscioline.
Mondate la lattuga e tenete solo il cuore.
Lavatelo e tagliate anch'esso a striscioline.
Tagliate a scaglie il parmigiano.
Snocciolate e spezzettate le olive.
Schiacciate la ricotta e mescolatevi la panna e tutti gli ingredienti preparati.
Dividete i panini a metà e farciteli con il composto preparato.
Richiudete con la calotta e servite.
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