Ingredienti per una persona:
1 fettina di carne di maiale,
alcune fette di pomodoro,
alcune foglie di insalata lattuga tenera,
mattoncini integrali,
poco olio d'oliva,
sale,
pepe.
Friggete in padella con poco olio la fettina, salandola e pepandola secondo il vostro gusto.
Assorbite poi il sughetto di cottura con metà del pane, copritelo con alcune foglioline di lattuga, posateci la carne, le fettine di pomodoro sgocciolate e altra lattuga.
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