Ingredienti:
5 banane,
2 arance,
1/2 limone,
100 g di panna montata,
zucchero a velo,
rhum.
Sbucciare le banane, dividerle a metà nel senso della lunghezza e disporle a forma di fiore in un piatto imburrato.
Bagnarle con il succo delle arance e mezzo limone, cospargerle di zucchero a velo e lasciarle macerare almeno 4 ore in frigorifero.
Al momento di servire, versare un po' di rhum sulle banane e infiammare; servire con la panna montata.
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