|
INSALATA DI FRUTTA ESTIVA |
|
|
|
Ingredienti:
4 pesche,
4 albicocche,
4 susine,
2 limoni,
6 cucchiai di zucchero,
1 bicchiere di vino bianco.
Mettere in una casseruola il vino, lo zucchero e mezzo bicchiere di acqua, portare ad ebollizione, far cuocere per 2 minuti e unire il succo dei limoni.
Sbucciare e tagliare la frutta a dadini, metterla in una coppa, versarvi sopra lo sciroppo preparato, tenere in frigorifero per 1 ora e servire.
|
