Ingredienti per 1 persone:
1 caffé ristretto zuccherato 2/4 rum 1/4 mammuth 1/4 amaretto di saronno 1 cucchiaio rum a 75 gradi
A vapore o in una casseruolina e a fuoco basso, scaldare il rum, i due liquori e il caffé. Versare nel bicchiere da grog, aggiungere il rum senza mescolare ed infine infiammare. Attendere qualche minuto prima di bere.
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