Ingredienti per 4 persone:
caffé forte caldo
cacao bollente
cognac
Per servire:
panna
zucchero
Preparare il caffé forte e quando è ancora caldo aggiungere del cacao bollente (in porzioni di due parti di caffé ed una di cacao); integrare con cognac (due cucchiaini per ogni tazza da servire), mescolare e servire in un bricco caldo.
La bevanda va servita con panna e zucchero.
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