Ingredienti per 4 persone:
2 cucchiaini zucchero 2 cucchiaini cacao 2 cucchiaini caffé in polvere 2 tazze acqua sale 2 tazze latte caldo 2 cucchiaini vaniglia in polvere
Procurare un bricco, versarvi e mescolare due cucchiaini di zucchero, due di cacao, due di caffé in polvere, assieme ad una tazza d'acqua appena salata. Portare ad ebollizione per due-tre minuti, quindi aggiungervi due tazze di latte caldo ed una di acqua calda e riportare ad ebollizione. Per ultimo migliorare il sapore mescolandovi due cucchiaini di vaniglia in polvere.
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