Ingredienti per 1 persone:
4 cl liquore all'uovo
caffè bollente
2 cucchiai panna montata
1 pizzico caffè macinato fino
A fine pasto si usa per lo più servire il caffè ed i liquori separatamente: questa ricetta olandese c'insegna a mescolare le due cose ed il risultato è eccellente! Versate in una tazza (riscaldata in precedenza con dell'acqua bollente) il liquore all'uovo, riempitela con il caffè e coprite con la panna montata.
Cospargete quest'ultima con caffè macinato e servite.
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