Ingredienti per 4 persone:
100 cl grappa
1000 g di mirtilli neri
2000 g di zucchero
1 g di cannella
Si rimescolano gli ingredienti tra loro curando di pestare attentamente i mirtilli e si pongono in un recipiente di vetro esposto al sole che capovolgeremo frequentemente per una quarantina di giorni.
Trascorso il tempo previsto filtrate il tutto e imbottigliate.
Ne ricaveremo un liquore non molto alcolico, ma assai dolce e profumato.
Questo rosolio viene consumato dopo i pasti.
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