Ingredienti per una persona:
100 g di latte intero freddo
40 g di rum jamaica (scuro)
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di ghiaccio tritato
1 limone (scorza) (facoltativo)
Mescolare gli ingredienti.
Questa miscela viene benissimo anche a caldo, i cucchiaini di zucchero scendono a 2 e si aggiunge in superficie una scorzina di limone che dà un ottimo aroma.
Scaldato a vapore fa un gran figurone, specie se fuori fa freddo.
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