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Pellegrino Artusi


Artusi - Piatti di pesce
Filtro 
Titolo Visite
455. CACCIUCCO I 3838
456. CACCIUCCO II 3762
457. PESCE AL PIATTO 3867
458. PESCE MARINATO 4139
459. PESCE LESSO 3718
460. PESCE COL PANGRATTATO 3774
461. PESCE A TAGLIO IN UMIDO 3337
462. PESCE SQUADRO IN UMIDO 3423
463. NASELLO ALLA PALERMITANA 3597
464. ROTELLE DI PALOMBO IN SALSA 3555
465. SOGLIOLE IN GRATELLA 3439
466. FILETTI DI SOGLIOLE COL VINO 3463
467. CONTORNO DI FILETTI DI SOGLIOLE A UN FRITTO DELLO STESSO PESCE 3321
468. TRIGLIE COL PROSCIUTTO 3421
469. TRIGLIE IN GRATELLA ALLA MARINARA 3423
470. TRIGLIE DI SCOGLIO IN GRATELLA 3411
471. TRIGLIE ALLA LIVORNESE 3681
472. TRIGLIE ALLA VIAREGGINA 3430
473. TONNO FRESCO 3646
474. TONNO IN GRATELLA 3382
475. TONNO SOTT'OLIO IN SALSA ALLA BOLOGNESE 3779
476. ARIGUSTA 3289
477. COTOLETTE DI ARIGUSTA 3214
478. CONCHIGLIE RIPIENE 3999
479. STORIONE 4308
480. STORIONE IN FRICANDÒ 3492
481. ACCIUGHE ALLA MARINARA 3843
482. ACCIUGHE FRITTE 3449
483. SARDE RIPIENE 3506
484. BROCCIOLI FRITTI 3517
485. TOTANI IN GRATELLA 3716
486. CICALE RIPIENE 3639
487. CICALE FRITTE 3531
488. CICALE IN UMIDO 3914
489. SPARNOCCHIE 3725
490. ANGUILLA 3835
491. ANGUILLA ARROSTO 3317
492. ANGUILLE ALLA FIORENTINA 3116
493. ANGUILLA IN UMIDO 3086
494. ANGUILLA COL VINO 3132
495. ANGUILLA IN UMIDO ALL'USO DI COMACCHIO 3161
496. ANGUILLA COI PISELLI 3489
497. CEFALI IN GRATELLA 3183
498. TELLINE O ARSELLE IN SALSA D'UOVO 3653
499. ARSELLE O TELLINE ALLA LIVORNESE 3565
500. SEPPIE COI PISELLI 3694
501. TINCHE ALLA SAUTÉ 3166
502. PASTICCIO DI MAGRO 3417
503. RANOCCHI IN UMIDO 5396
504. RANOCCHI ALLA FIORENTINA 3083
 
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