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Pellegrino Artusi


Artusi - Piatti di pesce
Filtro 
Titolo Visite
455. CACCIUCCO I 3824
456. CACCIUCCO II 3749
457. PESCE AL PIATTO 3855
458. PESCE MARINATO 4127
459. PESCE LESSO 3706
460. PESCE COL PANGRATTATO 3763
461. PESCE A TAGLIO IN UMIDO 3325
462. PESCE SQUADRO IN UMIDO 3415
463. NASELLO ALLA PALERMITANA 3588
464. ROTELLE DI PALOMBO IN SALSA 3543
465. SOGLIOLE IN GRATELLA 3431
466. FILETTI DI SOGLIOLE COL VINO 3450
467. CONTORNO DI FILETTI DI SOGLIOLE A UN FRITTO DELLO STESSO PESCE 3308
468. TRIGLIE COL PROSCIUTTO 3408
469. TRIGLIE IN GRATELLA ALLA MARINARA 3410
470. TRIGLIE DI SCOGLIO IN GRATELLA 3401
471. TRIGLIE ALLA LIVORNESE 3673
472. TRIGLIE ALLA VIAREGGINA 3419
473. TONNO FRESCO 3639
474. TONNO IN GRATELLA 3373
475. TONNO SOTT'OLIO IN SALSA ALLA BOLOGNESE 3767
476. ARIGUSTA 3279
477. COTOLETTE DI ARIGUSTA 3201
478. CONCHIGLIE RIPIENE 3990
479. STORIONE 4291
480. STORIONE IN FRICANDÒ 3477
481. ACCIUGHE ALLA MARINARA 3831
482. ACCIUGHE FRITTE 3440
483. SARDE RIPIENE 3497
484. BROCCIOLI FRITTI 3504
485. TOTANI IN GRATELLA 3710
486. CICALE RIPIENE 3631
487. CICALE FRITTE 3521
488. CICALE IN UMIDO 3901
489. SPARNOCCHIE 3715
490. ANGUILLA 3824
491. ANGUILLA ARROSTO 3304
492. ANGUILLE ALLA FIORENTINA 3104
493. ANGUILLA IN UMIDO 3077
494. ANGUILLA COL VINO 3123
495. ANGUILLA IN UMIDO ALL'USO DI COMACCHIO 3151
496. ANGUILLA COI PISELLI 3478
497. CEFALI IN GRATELLA 3170
498. TELLINE O ARSELLE IN SALSA D'UOVO 3636
499. ARSELLE O TELLINE ALLA LIVORNESE 3555
500. SEPPIE COI PISELLI 3684
501. TINCHE ALLA SAUTÉ 3157
502. PASTICCIO DI MAGRO 3401
503. RANOCCHI IN UMIDO 5384
504. RANOCCHI ALLA FIORENTINA 3072
 
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