Ingredienti per 4 persone:
200 g di pasta tipo ravioli,
1 barattolo di pomodori pelati,
1 cipolla,
1/2 bicchiere di vino rosso,
rosmarino,
sale,
pepe,
1/2 bicchiere di olio d'oliva.
Cuocere la pasta in acqua salata; quando i ravioli saliranno in superficie saranno cotti.
Nel frattempo preparate la salsa.
Tritate la cipolla e rosolatela con mezzo bicchiere di olio d'oliva, aggiungete il pomodoro e mescolate per tre minuti.
Mettete tanta acqua fino a coprire tutti gli ingredienti.
Aggiungere il vino, sale, pepe, rosmarino e per un'oretta lasciate cuocere a fuoco lento.
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