Ingredienti per 4 persone:
500 g di spinaci mondati
2 spicchi aglio
2 peperoncini
olio d'oliva
Lavare gli spinaci e lessarli in poca acqua salata.
Scolarli e strizzarli molto bene.
In una padella rosolare gli spicchi d'aglio e i peperoncini spezzettati e unire gli spinaci.
Farli insaporire per 10 minuti e servire.
|
