Ingredienti per 4 persone:
400 g di ricotta
1 uovo intero
sale
formaggio parmigiano
Ungere la teglia e spolverare con pangrattato, unire tutti gli ingredienti e metterli nella teglia, cospargere, nuovamente, di pangrattato e fiocchetti di burro.
Punzecchiare affinché non si gonfi e cuocere in forno a 180° fino a doratura.
|
