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PETTI DI POLLO CON FINOCCHI AL GRATIN |
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Ingredienti per 4 persone:
2 petti di pollo
2 finocchi
besciamella
burro
sale
Se i finocchi sono teneri sbollentateli soltanto, altrimenti basteranno 5 minuti.
Sgocciolateli e tagliateli a fette, disponetele in una teglia imburrata.
Sopra adagiate i petti di pollo tagliati a piccoli pezzi e salateli.
Ricoprite con la besciamella e cuocete in forno preriscaldato a 170°C per mezz'ora oppure fino a quando la superficie è perfettamente dorata.
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