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Pellegrino Artusi


Artusi - Piatti di pesce
Filtro 
Titolo Visite
455. CACCIUCCO I 3789
456. CACCIUCCO II 3692
457. PESCE AL PIATTO 3812
458. PESCE MARINATO 4090
459. PESCE LESSO 3660
460. PESCE COL PANGRATTATO 3730
461. PESCE A TAGLIO IN UMIDO 3286
462. PESCE SQUADRO IN UMIDO 3377
463. NASELLO ALLA PALERMITANA 3560
464. ROTELLE DI PALOMBO IN SALSA 3494
465. SOGLIOLE IN GRATELLA 3401
466. FILETTI DI SOGLIOLE COL VINO 3407
467. CONTORNO DI FILETTI DI SOGLIOLE A UN FRITTO DELLO STESSO PESCE 3266
468. TRIGLIE COL PROSCIUTTO 3374
469. TRIGLIE IN GRATELLA ALLA MARINARA 3357
470. TRIGLIE DI SCOGLIO IN GRATELLA 3362
471. TRIGLIE ALLA LIVORNESE 3619
472. TRIGLIE ALLA VIAREGGINA 3372
473. TONNO FRESCO 3595
474. TONNO IN GRATELLA 3329
475. TONNO SOTT'OLIO IN SALSA ALLA BOLOGNESE 3729
476. ARIGUSTA 3236
477. COTOLETTE DI ARIGUSTA 3152
478. CONCHIGLIE RIPIENE 3949
479. STORIONE 4245
480. STORIONE IN FRICANDÒ 3428
481. ACCIUGHE ALLA MARINARA 3788
482. ACCIUGHE FRITTE 3398
483. SARDE RIPIENE 3454
484. BROCCIOLI FRITTI 3443
485. TOTANI IN GRATELLA 3666
486. CICALE RIPIENE 3588
487. CICALE FRITTE 3461
488. CICALE IN UMIDO 3857
489. SPARNOCCHIE 3658
490. ANGUILLA 3769
491. ANGUILLA ARROSTO 3259
492. ANGUILLE ALLA FIORENTINA 3060
493. ANGUILLA IN UMIDO 3029
494. ANGUILLA COL VINO 3080
495. ANGUILLA IN UMIDO ALL'USO DI COMACCHIO 3099
496. ANGUILLA COI PISELLI 3431
497. CEFALI IN GRATELLA 3118
498. TELLINE O ARSELLE IN SALSA D'UOVO 3590
499. ARSELLE O TELLINE ALLA LIVORNESE 3517
500. SEPPIE COI PISELLI 3641
501. TINCHE ALLA SAUTÉ 3117
502. PASTICCIO DI MAGRO 3347
503. RANOCCHI IN UMIDO 5329
504. RANOCCHI ALLA FIORENTINA 3033
 
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