PANCARRČ CON IL BURRO AL GROVIERA
Ingredienti per 4 persone:

  • 100 g di burro ammorbidito,
  • 100 g di formaggio groviera grattugiato,
  • 2 cucchiai di panna,
  • 1 pizzico di cumino,
  • sale,
  • pepe,
  • alcune fette di pancarrč.


    Amalgamate a 100 g di burro ammorbidito 100 g di groviera grattugiato, 2 cucchiai di panna e 1 pizzico di cumino.
    Unite il sale e il pepe a piacere e mescolate sino ad ottenere un composto cremoso.
    Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarrč.
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