INVOLTINI DI SALAME
Ingredienti per 4 persone:

  • 200 g di ricotta piemontese,
  • 2 cucchiai di panna,
  • 2 cucchiai di grana grattugiato,
  • 2 cucchiai di pasta di olive,
  • 12 fette di salame ungherese,
  • maionese.


    Lavorare la ricotta con la panna, il grana e la pasta di olive.
    Spalmare il composto ottenuto sulle fette di salame, arrotolarle, fissarle con uno stecchino, decorare con ciuffetti di maionese e servire.
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