ANTIPASTO DI VERDURA |
Ingredienti per 4 persone: Scolare le verdure dal proprio liquido acidulo. Mettere le verdure in una terrina ed unirle al tonno, al quale č stato eliminato l'olio di conservazione. Mescolare ed unire, poco alla volta, fino al raggiungimento della densitā e corpositā voluta, il ketckhup. Mettere il composto in un vassoio. Servire accompagnando con vino rosso leggero. |