ALIVI FRITTE
Ingredienti per 4 persone:

  • 6 cucchiai di olive nere appassite
  • 2 spicchi di aglio
  • peperoncino rosso piccante a scagliette
  • 1/2 bicchiere di olio d'oliva extra-vergine
  • sale


    Nella padella nera fate friggere gli spicchi d'aglio, unite le olive nere, cospargete abbondantemente di peperoncino piccante a scagliette e saltatele per alcuni minuti.
    Potete servirle sia calde che fredde.
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