BRUSCHETTA ALL'ACETO BALSAMICO
Ingredienti per 6 persone:

  • 12 fette di pane toscano senza sale
  • 150 g di formaggio parmigiano
  • olio d'oliva
  • aceto balsamico
  • aglio


    Abbrustolite al forno le fette di pane; mentre sono ancora calde strofinate la superficie con lo spicchio d'aglio; distribuite sopra ognuna il parmigiano tagliato a scaglie sottilissime, spruzzatevi alcune gocce di aceto balsamico e completate con olio d'oliva versato a filo.
    Servite.
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