BRUSCHETTA CON STRACCHINO E RUGHETTA
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fette di pane integrale
  • 200 g di formaggio stracchino
  • 2 manciate di rughetta selvatica in foglie
  • sale
  • olio d'oliva


    Fate bruscare il pane e conditelo con sale e olio d'oliva.
    Spalmate lo stracchino sulle fette di pane ancora caldo e disponetevi le foglie di rughetta lavate, asciugate e condite con sale e olio.
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