CROSTINI FILANTI AI WURSTEL
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fette di pancarrè
  • 4 fette di formaggio
  • 15 g di burro ammorbidito
  • 2 cucchiaini di senape
  • 4 wurstel


    Riscaldare il forno a 200 gradi.
    Privare le fette di pancarrè della crosta, quindi spalmarle con il burro e la senape.
    Adagiare su ogni fetta di pancarrè una di formaggio, poi tagliare le fette in 4, ricavando da ognuna 4 crostini quadrati.
    Tagliare i wurstel a metà nel senso della lunghezza e poi nell'altro senso; sistemarne 1 pezzetto su ogni crostino poi metterli sulla placca del forno e cuocerli per 5 minuti circa, finché il formaggio sarà fuso.
    Servire subito.
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