LASAGNE DI TAGLIATELLE AGLI SPINACI
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 confezione di spinaci in foglia surgelati,
  • 500 g di pasta tipo tagliatelle,
  • 400 g di mozzarella,
  • 100 g di ricotta ,
  • 1 uovo sbattuto,
  • 1 cucchiaino di sale,
  • pepe,
  • prezzemolo,
  • cipolla,
  • aglio,
  • ragł.


    Cucinate gli spinaci a vapore e scolateli bene.
    Mentre le tagliatelle e cuociono, preriscaldate il forno a 350 gradi.
    Nel miscelatore, mettete la ricotta, la mozzarella, l'uovo, il prezzemolo, il sale e le spezie.
    Mescolate ad alta velocitą fino a che il composto non sia liscio.
    Aggiungete gli spinaci e mescolate fino a unire gli ingredienti.
    In una teglia, fate uno strato con metą delle tagliatelle e versatevi sopra la crema.
    Disponete un altro strato di tagliatelle e copritele con il ragł.
    Cuocere per 40 minuti.
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