PASTA ALLA RUCOLA E TALEGGIO

Ingredienti per 4 persone: pasta tipo pasta corta, abbondante rucola fresca, olio d'oliva, 1/3 di cucchiaino di peperoncino, formaggio taleggio. Condire la pasta (corta) con molta rucola fresca, olio ed una punta di peperoncino, aggiungere poi il taleggio (poco se è molto forte), attendere che fonda un poco (non troppo) e servire.

 

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