PASTASCIUTTA ALLA CREMA
Ingredienti per 4 persone:

  • 350 g di pasta tipo penne rigate,
  • 50 g di burro,
  • 100 g di ricotta,
  • 100 g di mascarpone,
  • 100 g di prosciutto cotto,
  • sale,
  • pepe.


    Mettete il burro ammorbidito in una terrina, unite la ricotta, il mascarpone, sale e pepe.
    Sbattete con una frusta fino a ottenere una crema morbida.
    Unite il prosciutto tritato.
    Fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la crema.
    •  
    SEO by Artio