CAPELLINI AL RAGŁ
Ingredienti per una persona:

  • pasta tipo capellini,
  • sugo di pomodoro maturo,
  • 1 omogeneizzato di carne,
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva,
  • 1 cucchiaio di formaggio parmigiano grattugiato,
  • sale.


    Cuocere i capellini in 400 g di acqua leggermente salata.
    Far bollire mescolando con una forchetta, per 5-6 minuti.
    Scolare e condire con il sugo di pomodoro maturo, un omogeneizzato di carne, 1 cucchiaino d'olio d'oliva ed un cucchiaio di parmigiano grattugiato
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