CREMA DI PESCE
Ingredienti per 4 persone:
alcuni filetti pesce affumicato,
alcuni cetriolini sott'aceto,
aceto all'aneto,
yogurth,
erbe aromatiche (cipolla, erba cipollina).
Frullare alcuni filetti di pesce affumicato con cetriolini sott'aceto, aceto all'aneto, yogurth e varie erbe aromatiche, - dalla cipolla all'erba cipollina.
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