FARFALLE ALL'AMARETTO

Ingredienti per 4 persone: 300 g di pasta tipo farfalle, 80 g di burro, 100 g di biscotti all'amaretto, 30 g di formaggio grana grattugiato, sale. Cuocere la pasta; intanto in un tegamino sciogliere il burro; tritare gli amaretti; colare la pasta, unire il tutto e aggiungere formaggio grana; mescolare bene e servire.

 

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