GALLETTI AL CURRY
Ingredienti per 4 persone:

  • 2 galletti amburghesi
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • sale
  • pepe


    Lavare, asciugare e aprire i galletti con il trinciapollo.
    Salarli, peparli e cospargerli di curry da entrambi i lati.
    Disporli sulla griglia del forno, accendere il grill e cuocerli per circa 20 minuti girandoli a metà cottura.
    Quando saranno pronti tagliarli a metà e servirli subito caldi.
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