PETTI DI POLLO IN CARTOCCIO
Ingredienti per 4 persone:

  • 2 petti di pollo
  • 150 g di funghi champignon
  • formaggio grattugiato
  • spezie
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe


    Dividete i petti di pollo, disponeteli su 4 fogli di carta da forno, aromatizzateli con un po' di spezie, sale, pepe, cospargete di formaggio e di funghi affettati.
    Versate su ognuno un filo d'olio; chiudete i cartocci e cuocete in forno a 180°C per circa mezz'ora.
    Portate a tavola e nei cartocci.
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