POLLO AL LATTE
Ingredienti per 4 persone:

  • 8 fette petto di pollo
  • 1 bicchiere di latte
  • sale
  • pepe
  • farina
  • 30 g di burro


    Infarinate i filetti di pollo, fate sciogliere il burro in una teglia e dorate la carne a fuoco vivace da entrambi i lati salando e pepando.
    Aggiungete il latte, coprite e fate cuocere a fiamma bassa per 15 minuti.
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