POLLO CON PINOLI
Ingredienti per 4 persone:

  • 2 petti di pollo
  • 30 olive snocciolate
  • 1 manciata di pinoli
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 dado
  • pepe
  • olio d'oliva


    In una padella soffriggere con l'olio ed i pinoli.
    Insaporite con il dado sbriciolato.
    Unire i petti di pollo a fettine e farli dorare.
    Bagnare col vino bianco a far cuocere per 10' circa.
    Unire la farina sciolta precedentemente in un bicchiere d'acqua e far cuocere fino a che il pollo diventa tenero.
    •  
    SEO by Artio