CROSTE DI GAMBERI E FONTINA
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fette di pane a cassetta
  • 1 vasetto di polpa di gamberi
  • 4 fette di formaggio fontina (fette larghe sottili)
  • 20 g di burro
  • 1 cipollina novella
  • poco latte


    Mettere ad ammorbidire in un bicchiere di latte la fontina, precedentemente tagliata a misura delle fette di pane.
    Spalmare le fette di pane con il burro e metterle sulla placca del forno imburrata.
    Mettere su ognuna un po' di cipollina tritata finissima, un po' di polpa di gambero e la fontina scolata dal latte.
    Passare in forno caldissimo per 10' circa.
    Servire ben calde.
    •  
    SEO by Artio