NASELLI AGLI AROMI 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 confezione di nasellini surgelati
  • 1 limone
  • 1 dado
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di timo
  • 1 foglia di alloro
  • sale


    Scongelare i naselli, metterli in una padella e bagnarli con il succo di limone filtrato e con un bicchiere di acqua calda con il dado sciolto dentro.
    Cospargerli con il prezzemolo e l'aglio tritati, aggiungere il timo e l'alloro e cuocere a fuoco basso per circa 15'.
    Girare quindi i pesci e cuocerli per altri 10'.
    Salare, eliminare l'alloro e servire i pesci sfilettati con il fondo di cottura.
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