PESCE SPADA MARINATO 1
Ingredienti per 4 persone:

  • 400 g di pesce spada a fette sottili,
  • 4 funghi champignon,
  • 3 cucchiai di olio d'oliva,
  • 5 cucchiai di succo di limone,
  • sale,
  • pepe.


    Emulsionare 3 cucchiai di olio d'oliva con 4 cucchiai di succo di limone e versare sul pesce spada.
    Salare, pepare e lasciare marinare per 3 ore.
    Affettare i funghi e spruzzarli di limone.
    Coprire le fette di pesce spada con i funghi e servire.
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