SGOMBRO GOLOSO
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 sgombri freschi,
  • 4 fette di lardo di Colonnata,
  • 4 foglie di alloro,
  • sale,
  • pepe,
  • 4 rametti di rosmarino,
  • poco olio d'oliva.


    Pulite i pesci e farciteli con sale, pepe, una foglia d'alloro e un rametto di rosmarino.
    Avvolgeteli nelle fette di lardo, disponeteli in una teglia da forno con poco olio e cuocete in forno caldo a 200¦ per 15 minuti.
    •  
    SEO by Artio