UOVA ALLA CREMA

Ingredienti per 4 persone: 8 uova 8 crostini di pane fritti 80 g di burro panna liquida fresca formaggio parmigiano grattugiato sale Imburrare 8 cocottine da forno e porre in ognuna 1 crostino. Rompere 1 uovo in ogni cocottina. Condire ogni uovo con qualche fiocchetto di burro, sale, parmigiano e coprire con la panna. Mettere le cocottine in una teglia con acqua calda e cuocere a bagnomaria in forno caldo per circa 10 minuti.

 

SEO by Artio