CAVOLFIORE AL MICROONDE
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 cavolfiore medio,
  • alcune sottilette di formaggio,
  • besciamella,
  • noce moscata,
  • sale,
  • pepe.


    Pulire il cavolfiore e utilizzare i fiori, metterli in una pirofila per forno a microonde, stesi in un unico strato.
    Ricoprirli con le sottilette, cospargerli con noce moscata, sale e pepe a gradimento.
    Versarvi sopra la besciamella, mettere il coperchio alla pirofila oppure stendere un velo di pellicola trasparente.
    Fare cuocere per 20 minuti circa.
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