CAVOLINI AL GORGONZOLA
Ingredienti per 4 persone:

  • 800 g di cavolini di Bruxelles,
  • 150 g di formaggio gorgonzola cremoso,
  • 4 noci,
  • 50 g di burro,
  • 50 g di pangrattato.


    Tritare le noci e tagliare a pezzettini il gorgonzola.
    Mondare i cavolini e lessarli a vapore per 15 minuti.
    Disporli in una pirofila imburrata e distribuirvi sopra il formaggio e il pangrattato.
    A parte far fondere il burro unendovi le noci tritate e distribuirlo sui cavolini.
    Mettere in forno per 15 minuti gratinando leggermente verso la fine.
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