FAGIOLINI AL FORNO 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g di fagiolini,
  • 2 tazze di besciamella,
  • burro,
  • formaggio grana grattugiato,
  • 150 g di formaggio taleggio,
  • sale.


    Mondare i fagiolini e lessarli per 20 minuti.
    Mescolarli alla besciamella che deve essere piuttosto morbida e sistemarli in una teglia unta di burro.
    Cospargerli con grana grattugiato e con pezzettini di taleggio.
    Metterli in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti.
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