FAGIOLINI ALL'AGRO
Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g di fagiolini,
  • 50 g di burro,
  • 2 limoni,
  • 1 presa di paprica,
  • prezzemolo tritato.


    Pulire e lavare i fagiolini.
    Lessarli, adagiarli su un piatto da portata.
    Fondere il burro e mescolarlo fuori dal fuoco con il succo dei limoni, una presa di paprica e il prezzemolo tritato.
    Versare la salsa sui fagiolini e servire.
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