CUORI DI CARCIOFO CON PARMIGIANO E MENTUCCIA ROMANA |
Ingredienti per 4 persone: Lavare e pulire i carciofi, tagliare i cuori a fettine sottili e saltarli in padella con olio, aglio e sale. Adagiarli su una pirofila da forno, cospargere di parmigiano e mentuccia spezzata e infornare per 10 minuti a 230 gradi |