MISCELA DI SPEZIE ALL'INDIANA
Ingredienti per 1 persone:

  • 1 cucchiaino semi di cardamomo
  • 1/2 cucchiaino semi di cumino
  • 1/4 cucchiaino chiodi di garofano
  • 2 cucchiaini semi di coriandolo


    Mettete le spezie nel macinino per le spezie o in un mortaio e riducete in polvere fine.
    Se non utilizzate tutta la miscela di spezie, conservate la parte rimanente in un barattolo ermetico, in un posto fresco e buio.
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