MISTO DI VERDURE AL VAPORE
Ingredienti per 4 persone:

  • 1/2 cavolfiore
  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • olio d'oliva dietetico
  • sale
  • pepe
  • 300 g di piselli freschi sgranati


    In una casseruola predisposta per l'impiego del cuociverdure portare ad ebollizione 2 litri di acqua, inserirvi il cuociverdure su cui sono sistemati il cavolfiore al centro e le rimanenti verdure tagliate a pezzi non molto grossi ai lati.
    Spolverare con sale e pepe.
    Chiudere il cuociverdure con il coperchio e cuocere per 20 minuti.
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