PARMIGIANA DI ZUCCHINE 2
Ingredienti per 5 persone:

  • 5 zucchine
  • 6 cucchiai salsa di pomodoro
  • 1 mozzarella
  • olio d'oliva
  • farina
  • sale


    Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle per la lunghezza, infarinarle e friggerle.
    In un tegame fare uno strato di zucchine, uno di pomodoro, uno di mozzarella tagliata a fette e un ultimo strato di zucchine.
    Salare e coprire.
    Cuocere per 20 minuti a fuoco medio.
    •  
    SEO by Artio